Emirdağ yoğurdu ve güvecinin tanıtımı…
Başyazı Mustafa KOYUNCU | 10 Ekim 2023 | Emirdağ, Genel, Gündem, Tüm Manşetler
A-
A+

TÜİK tarafından 2019 yılında açıklanan istatistiğe göre; Ege Bölgesi illeri arasında 2019 yılında toplam küçükbaş hayvan sayısı en yüksek olan il Afyonkarahisar (1 milyon 45 bin baş) olurken en düşük olan il Aydın (361 124 baş)’dır. Koyun sayısına bakıldığında Ege Bölgesi illeri arasında koyun sayısı en yüksek olan il Afyonkarahisar (943 601 baş) olurken en düşük olan il Muğla (197 018 baş)’dır. Keçi sayısına bakıldığında ise Ege Bölgesi illeri arasında keçi sayısı en yüksek olan il Muğla (246 189 baş) olurken en düşük olan il Uşak (56 293 baş)’tır. Aynı istatistiğin devamında ise şu bilgiler yer alıyor; “Af yonkarahisar ilçeleri arasında toplam küçükbaş hayvan sayısı en yüksek olan ilçe 154 bin 935 baş ile EMİRDAĞ olurken, toplam küçükbaş hayvan sayısı en düşük olan ilçe 7 842 baş ile Kızılören ilçesidir. Koyun sayısı en yüksek olan ilçe 145 945 baş ile Emirdağ olurken, koyun sayısı en düşük olan ilçe 7 394 baş ile Kızılören ilçesidir. Afyonkarahisar ilçeleri arasında en yüksek keçi sayısına sahip ilçe ise 15 620 baş ile Dinar iken en düşük keçi sayısına sahip ilçe 110 baş ile Evciler olarak gerçekleşmiştir” deniliyor.
Bu bilgileri sizinle niçin paylaştım? Afyonkarahisar’da da merkez dahil koyun sayısının en çok bulunduğu ilçe Emirdağ. Biliyorsunuz; Emirdağ meşhur koyun yoğurduyla nam salmış bir ilçe. Emirdağ koyun yoğurdu Belediye Başkanı Serkan Koyuncu’nun girişimleriyle 2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu’nca coğrafi işaret kategorisinde tescillendi. Yani Emirdağ koyun yoğurdu “coğrafi işaretli ürün”. Koyun yoğurdu kışın bulunmuyor. Ancak ilkbaharda bulabilirsiniz. Bunun gibi Emirdağ güveci de coğrafi işaret tescil belgesi aldı.
Biliyorsunuz geçtiğimiz günlerde Afyonkarahisar’da 5. Uluslararası GastroAfyon Gastronomi Festivali yapıldı. Bu festival uluslararası bir festival ve oldukça ses ge tiren bir festival. Festivale televizyonlardan tanıdığımız Şef Mehmet Yalçınkaya da katıldı. Öncesinde Afyonkarahisar Valisi Sayın Kübra Güran Yiğitbaşı TV 8’de yayımlanan Masterchef programına 4-5 tepsi ekmek kadayıfı yollamıştı. İlimizde uluslararası bir gastronomi festivali düzenleniyor. Emirdağ olarak biz bu festivalde Emirdağ güvecini ve Emirdağ yoğurdunu fevkalede tanıtabilirdik. İlkbaharda ise; TV 8’de yayımlanan Masterchef programına 4-5 helke Emirdağ yoğurdu yollayarak Emirdağ yoğurdunu tüm Türkiye’ye tanıtabiliriz. Böylece hem Emirdağ yoğurdunun hem de Emirdağ isminin müthiş bir reklamını yapmış oluruz. Bu tür fırsatları kaçırmamak gerekiyor diye düşünüyorum.
Sağlıcakla kalın, Allah’a emanet olun…