Ramazan ayında kurulan iftar sofraları…

Mustafa KOYUNCU

emirdagofset@gmail.com

On bir ayın sultanı Ramazan ayına sayılı günler kaldı. Önümüzdeki Çarşamba günü ilk sahura kalkılacak ve Perşembe günü ilk oruçlar tutulacak. Ancak son yıllarda bu mübarek ayın ruhuna pek de uymayan, mahalle kültürümüzden uzak bir akıma kapıldık gidiyoruz: iftar sofralarını şova dönüştürmek…
Eskiden iftar vakti yaklaştığında mahallede bir telaş olurdu; ama bu telaş “kimin masası daha süslü” yarışı değil, “komşunun tabağı boş mu” endişesiydi. Şimdi ise ezan okunmadan hemen önce eller kaşığa değil de telefonlara gidiyor gibi. En zengin tabağı sergilemek, “bakın biz neler yiyoruz” demek sanki orucun sevabından daha önemli hale geldi.
Ramazan demek; açın halinden anlamak, nefsi terbiye etmek ve paylaşmanın tadına varmaktır. Peki, sosyal medya hesaplarımızdan paylaştığımız o kuş sütü eksik sofralar, gerçekten “paylaşmak” fiiline hizmet ediyor mu?
O fotoğraflara bakan, canı çeken ama sofrasına o çeşitleri koyamayan insanların vebalini hiç düşünüyor musunuz? Unutmamak lazım ki; göz hakkı denilen bir durum var.
Sırf görseli güzel olsun diye hazırlanan ve belki de yarısı çöpe giden o yiyecek ve içecekler Ramazan’ın tasarruf ve şükür ruhuyla ne kadar bağdaşıyor?
İftarın huzuru, tabağın kenarındaki süste değil, masa daki dostun sohbetindedir. Yani Ramazan aynı zamanda samimiyet demektir.
Lüks otellerde verilen binlerce liralık iftar menü leri, sosyal medyada beğeni toplamak için yarışan “sof ra sunumları” derken; biz bu ayın asıl amacını, yani sadeliği biraz görmezden geliyoruz sanki. Oysa en güzel iftar sofrası; içinde sevgi olan, israftan kaçınılan ve bir ihtiyaç sahibine veya bir oruçluya yer açılan sofradır. Ortaya bir sofra kurulmuş bir bakıyorsunuz sofrada herşey var ama bir ihtiyaç sahibi vatandaş yok. İftar sofralarında paylaşılan fotoğraflarda hep aynı tanıdık yüzler görmek bana artık cazip gelmiyor. Bana cazip gelen gerçekten ihtiyaç sahibi vatandaşların da bir hayli kalabalık olduğu iftar sofraları…
Bu Ramazan bir değişiklik yapalım. Gösterişi bir kenara bırakalım; yemeğin fotoğrafını değil, iftar sofralarındaki gülümsemeleri hafızamıza kazıyalım. Unutmayalım ki; mideyi doyurmak kolaydır, asıl mesele ruhu doyurabilmektir.
Şimdiden herkese hayırlı, bereketli ve en önemlisi “samimi” ve gösterişten uzak Ramazanlar dilerim.
Sağlıcakla kalın, Allah’a emanet olun…