Bir bayramı daha karşılarken, bayramımız bayram ola…

Mustafa KOYUNCU

emirdagofset@gmail.com

1 Mart’ta başlayan Mübarek Ramazan ayı yarın sona eriyor. Pazar günü Ramazan Bayramı’nın ilk gününü kutlayacağız.
Bayram günlerinde aile büyüklerinden sık sık duyduğumuz “Nerede o eski bayramlar” sözü gençler için pek bir anlam ifade etmese de, birçok kişiye göre eski bayramların tadı-tuzu bir başkaydı. Teknolojinin bu kadar gelişmediği, dijital dünyanın hayatımızın her alanına sira yet etmediği, her köşe başında büyük alışveriş merkez lerinin olmadığı o eski günlerde bayramlar, günümüz bayramlarından çok daha coşkulu kutlanırdı. Şimdilerde unutulmaya yüz tutmuş olan ve kültürümüzde yer etmiş eski bayram geleneklerine hep birlikte bakalım.
Emirdağ’da bayram, arefe günü Emirdağlı kadınların yaptığı “pişi” dediğimiz hamurişinin komşular arasında dağıtılmasıyla başlıyor. Sonrasında ise yine arefe günü kabir ziyaretleri ile devam ediyor. Eskiden olduğu gibi günümüzde de hala bayram öncesi birtakım hazırlıklar yapılmakta. Ancak eski bayramlarda bayram kutlaması öncesinde gelenek haline gelmiş büyük alışverişler yapılır, herkesi tatlı bir telaş alırdı. Emirdağ Uzun Çarşı’da bayram öncesi adeta alışveriş festivali yaşanırdı. Hala da bu gelenek var ama tabi eskisi kadar yoğun değil. O zamanlar AVM’ler bu kadar yaygın olmadığı için aileler çoluk çocuk çarşıya akın eder, önce çocuklara sonra da yetişkinlere baştan ayağa, yepyeni bayramlıklar alınırdı. Çok daha eski dönemlerde ise günümüzdeki gibi hazır kıyafetler olmadığı için terzilere ölçüler ve siparişler verilirdi. Evin her bireyine bayramlık kıyafetler diktirilir, terzilerin önünde uzun kuyruklar oluşurdu. Bayramda tertemiz ve yepyeni kıyafetler giymek isteyenlerin oluşturduğu bu coşkulu kalabalık, kıyafetin yanı sıra kilo ile şeker, çikolata, kolonya, tatlı malzemeleri gibi misafirlere ikramlık ihtiyaçlarını da alırdı. Alışverişin dışında; evler ve bahçeler de misafire hazırlanır, her yer dip köşe temizlenirdi. Günümüzde hem internet alışverişinin yaygınlaşması hem de yaygın olarak bulunan büyük AVM’ler nedeniyle çarşılardaki bayram telaşının ve bayramlık alışverişe çıkmanın azaldığı söylenebilir.
Eskiden yakın uzak demeden tüm akraba ve eş dost birbirleriyle bayramlaşmaya giderdi. Özellikle ailenin yaşça en büyük kişileri mutlaka ziyaret edilir, hal hatır sorulur, gündelik konularda bayram sohbetleri edilirdi. Bayramlarda her gelen iyi karşılanır, küsler bu günlerde barışırdı.
Emirdağ’da Ramazan Bayramı’nda en çok yaprak sarma, ev baklavası gibi yöresel tatlar menünün ilk sırasında yer alıyor. Bu gelenek hala da devam ediyor…
Şimdiden bayramımız bayram ola… Herkesin Rama zan Bayramı’nı en içten dileklerimle kutlarım…
Sağlıcakla kalın, Allah’a emanet olun…